Η Φάρμα 'Τσιχουρίδη' βρίσκεται σε ένα πανέμορφο χωριουδάκι την Οινόη δεκαπέντε χιλιόμετρα από την πόλη της Κοζάνης και ασχολείται κυρίως με την εκτροφή όνων με σκοπό την παραγωγή αγνού και βιολογικού γάλακτος γαιδούρας.
Παράλληλα όμως ασχολείται και με την εκτροφή ίππων με σκοπό την παραγωγή ημιόνων, προσδοκώντας να συμβάλλει στη μή εξαφάνιση των μουλαριών απο την χώρα μας. Τα γαιδουράκια μας όταν δεν είναι σταβλισμένα κινούνται ελεύθερα σε περιφραγμένο χώρο 25 περίπου στρεμμάτων, και τρέφονται με βιολογικές τροφές που παράγονται απο εμάς και ελέγχονται απο πιστοποιητικό οργανισμό, και είναι απαλλαγμένες απο χημικά λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα, με αποτέλεσμα να παράγουν γάλα υψηλής ποιότητας και μεγάλης διατροφικής αξίας.
Οι ιδιότητες του γάλακτος της γαιδούρας που είναι και το κοντινότερο προς το ανθρώπινο μητρικό, είναι γνωστές ήδη απο την αρχαιότητα. Εκτός απο τις έξοχα αποτελεσματικές κοσμετολογικές του εφαρμογές έχει και σημαντικές θεραπευτικές εφαρμογές στην ιατρική οι οποίες όμως δυστυχώς παραγνωρίζονται. Το παραγώμενο γάλα όταν δεν διατίθεται νωπό, εμφιαλώνεται σε μπουκάλια των 200 και 500ml και καταψύχεται στους -18οC για την συντήρηση του. Υπάρχει δυνατότητα αποστολής εμφιαλωμένου γάλακτος σε όλη τη χώρα, αυθημερόν στην ηπειρωτική και μετά απο συνενόηση στην υπόλοιπη νησιωτική Ελλάδα. Η φάρμα είναι επισκέψιμη όλη τη διάρκεια του έτους, για να δοθεί η δυνατότητα σε όποιους το επιθυμούν, να γνωρίσουν τα πανέμορφα, καλοσυνάτα και ευγενικά γαιδουράκια, που αν και έχουν κατασυκοφαντηθεί κατά τη διάρκεια παλαιοτέρων ετών, θα τους καταπλήξουν με την συμπεριφορά τους. Το γάλα της γαιδάρας είναι πολύτιμο δώρο της φύσης. Η αξία του και τα οφέλη που παρέχει στο δέρμα είναι γνωστά στις μέρες μας. Συνήθως μια επάλειψη αρκεί για να έχουμε ορατά αποτελέσματα σε ξηρή, ευαίσθητη, επιρρεπή σε κακή επούλωση, με αλεργικές ευαισθησίες, ρυτιδιασμένη και γερασμένη επιδερμίδα και ειδικά όταν αναζητάμε μια αναγεννητική και αντιοξειδωτική επίδραση για το δέρμα. Εξαιτίας του μοναδικού του συνδυασμού λιπαρών οξέων Ωμέγα 3 και 6 με βιταμίνη Α και Ε, αναζωογονεί το δέρμα και προλαμβάνει τη γήρανσή του. Το γάλα της γαιδούρας είναι υψηλής πεπτικότητας και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και είναι ιδανικό σε περιπτώσεις αξάντλησης, αδυναμίας, κακής θρέψης (υποσιτισμού), και γενικά κακής μεταχείρησης του οργανισμού.
Μπορεί να βελτιώσει σε μεγάλο βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς στη σύσταση του και σε ικανοποιητικά ποσοστά, εμπεριέχονται ανοσφαιρίνη και λυσοζύμη (ιδανική περίπτωση για γυναίκες σε εγκυμοσύνη, αδύναμα βρέφη και νήπια και ανθρώπους σε προχωρημένη ηλικία). Οι πλούσιοι ολιγοσακχαρίτες του το κάνουν κατάλληλο για την ευαισθησία στη δυσκοιλιότητα, τις αλλεργίες και στην ανισορροποία της εντερικής μικροχλωρίδας. Επιπλέον είναι υψηλής πεπτικότητας και χαμηλό σε λιπαρά και καζείνη. Αυτές και άλλες πολλές ιδιότητες του το καθιστούν προιόν υψηλής αξίας με μεγάλη γκάμα εφαρμογών, ( όπως στην πρόληψη και αντιμετώπιση ασθενειών του ανοσοποιητικού, των δερματικών παθήσεων και αλλεργιών, της ηπατικής λειτουργίας κ.ά.), καθώς και πρώτης τάξεως γάλα βρεφικής ηλικίας στις περιπτώσεις που το μητρικό είναι λίγο ή ακατάλληλο.
Διευκρινίζεται ότι το γάλα της γαιδούρας δεν είναι το φάρμακο που θα λύσει ώς εκ θαύματος προβλήματα υγείας, ούτε ένα ρόφημα που θα καλύψει όλες τις διατροφικές ελλείψεις του οργανισμού σας, αλλά ένα ιδιαίτερα σημαντικό προιόν που προσφέρει πολύ μεγάλο όφελος σε θέματα υγείας, διατροφής και αισθητικής. Εάν καταφέρετε να το εντάξετε στην καθημερινότητα σας ώς μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής θα αντιληφθείτε άμεσα τα ευεργετικά του αποτελέσματα. Εάν πάλι οι κυρίες έχετε τη δυνατότητα να το εφαρμόζετε με συχνές επαλείψεις στο δέρμα του προσώπου και του σώματος σας, μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε και να φαίνεστε πιό όμορφη απο ποτέ κάνοντας τους άλλους γύρω σας να αναρωτιούνται για την αλλαγή που έχει συντελεστεί πάνω σας. Το εξαιρετικό αυτό γάλα της γαιδούρας, εαν είστε κάτοικοι Αθηνών, μπορείτε να το προμηθευτείτε εύκολα με μία επίσκεψη σας στο παντοπωλείο ¨Δίπολις¨στην Ευτυχίδου 24-26,ένα εξαιρετικό χώρο απέναντι απο το άλσος Παγκρατίου, με εκλεκτά προιόντα διατροφής και τηλ. επικοινωνίας το 2114073592.
Εκτροφή όνων 
